黒木栄次さんの梨大根(日向市美々津)

親子3人での共同作業

日向市|HYUGA

2019.02.02

切り干し大根作りのハイシーズンは、大根を掘って、洗って、皮をむいて、千切りにして、干して、袋詰めにするという作業を天気とにらめっこしながら進めていきます。猫の手を借りても足りないぐらい忙しく、親子3人の連携プレーが欠かせません。

scroll up